Mindful Eating – O altă relație cu mâncarea

7 săptămâni pentru a explora cu blândețe foamea, gustul, corpul și emoțiile – București, din 7 octombrie

Te regăsești în una dintre aceste situații?

✅ Mănânci adeseori fără să-ți fie cu adevărat foame — din stres, oboseală, plictiseală sau pentru a-ți oferi un moment de confort?
✅ Ți se întâmplă să termini o masă și să realizezi că aproape nu ai simțit gustul mâncării?
✅ Ai uneori pofte cărora îți este greu să nu le răspunzi imediat?
✅ Îți este greu să recunoști când îți este cu adevărat foame sau când corpul tău a primit suficient?
✅ Oscilezi între dorința de a controla ceea ce mănânci și momente în care simți că pierzi acest control?
✅ Ai acumulat de-a lungul timpului multe reguli despre ce „ar trebui” și ce „nu ar trebui” să mănânci — uneori însoțite de vinovăție?

Sau poate, pur și simplu, îți dorești să fii mai prezent(ă) atunci când mănânci și să redescoperi gustul, plăcerea și bucuria de a te hrăni?

Dacă te recunoști în unele dintre aceste întrebări, te invit la o abordare diferită.

Nu la o nouă dietă.
Nu la mai mult control.
Ci la mai multă conștientizare.

Timp de 7 săptămâni vom explora împreună, prin mindfulness, ce se află dincolo de comportamentele noastre alimentare.


Observăm. Simțim. Înțelegem. Și… alegem

De cele mai multe ori, atunci când vrem să schimbăm ceva în felul în care mâncăm, începem direct cu comportamentul:
să mănânc mai puțin, să nu mai mănânc asta, să rezist acestei pofte, să nu mai ronțăi seara, să am mai multă voință…

Mindful Eating ne propune să începem altfel: să observăm.
Nu pentru a rămâne spectatori pasivi ai propriilor comportamente, ci pentru a începe să vedem ce se află sub ele.

Poate descoperim că ceea ce ne face să mâncăm nu este întotdeauna doar foamea. Poate este și oboseală. O emoție. Nevoia de confort. O imagine care ne-a trezit pofta. O regulă învățată. Sau pur și simplu plăcerea de a mânca.

Putem începe să observăm și momentul în care gustul se schimbă, corpul se apropie de sațietate sau mâncarea nu ne mai oferă aceeași satisfacție — chiar dacă mâna continuă automat să ducă furculița la gură.

Un spațiu între impuls și reacție.
Între emoție și comportament.
Între „vreau” și „aleg”.

Iar în acel spațiu poate apărea, treptat, posibilitatea unei alegeri mai conștiente.
De aceea, în acest program, nu pornim de la ideea că trebuie să ne schimbăm.
Pornim de la curiozitate, non-judecată și acceptarea experienței așa cum este ea acum.

Schimbarea poate veni apoi — mai firesc și mai profund, din înțelegerea propriilor mecanisme, nu doar din impunerea unei noi reguli.


Conţinutul programului

Mindful Eating – O altă relație cu mâncarea este un program de 7 săptămâni inspirat din pedagogia MBSR – Mindfulness-Based Stress Reduction și din abordările de Mindful Eating, în special cea dezvoltată de Dr. Jan Chozen Bays.

Învățarea este în primul rând experiențială: practicăm, observăm ce se întâmplă în corp, în emoții și în minte, apoi explorăm și încercăm să înțelegem ceea ce am descoperit.

Programul include:

  • 7 întâlniri săptămânale de câte 2 ore, într-un grup restrâns;
  • practici de mindfulness inspirate din MBSR: Body Scan, meditație așezată, mișcări conștiente, mers conștient, Open Awareness și Metta;
  • experiențe directe de Mindful Eating, cu alimente și mese, pentru explorarea gustului, foamei, sațietății, poftelor, emoțiilor și automatismelor;
  • momente de reflecție, inquiry și împărtășire în grup;
  • înregistrări audio pentru practica personală;
  • aproximativ 30 de minute de practică mindfulness pe zi între întâlniri și mici explorări zilnice de Mindful Eating, integrate în mesele și situațiile obișnuite din viața de zi cu zi;
  • propriul „Jurnal de explorare – Mindful Eating”,însoțit de materiale și fișe de practică.

Jurnalul nu este un jurnal alimentar: nu vom număra calorii, cântări alimente sau clasifica mâncarea în „bună” și „rea. Este un spațiu personal în care vei putea observa și nota ceea ce descoperi despre foame, gust, corp, emoții, pofte, sațietate și alegerile tale.

Pentru ca această explorare să poată merge dincolo de cele două ore petrecute împreună, practica dintre întâlniri este o parte importantă a programului. Nu ca o temă de făcut „bine”, ci ca o invitație de a aduce mindfulness acolo unde relația cu mâncarea se întâmplă cu adevărat: în viața de zi cu zi.


Ce vom explora în cele 7 săptămâni?

Programul se dezvoltă progresiv. Vom lucra cu mâncare reală, cu propriile noastre experiențe și cu practici de mindfulness inspirate din pedagogia MBSR.

Săptămâna 1. Ieșirea din pilot automat

Cum mănânc atunci când nu sunt atent(ă)?
Vom începe cu cunoscutul „Raisin Exercise” și vom redescoperi experiența de a mânca prin simțuri: a vedea, a mirosi, a gusta, a simți.

Săptămâna 2. Cine este flămând?

Foamea nu este una singură.
Vom explora cele „9 tipuri de foame” și diferitele semnale ale corpului, simțurilor, minții și inimii pe care le reunim adesea sub aceeași expresie: „Mi-e foame”.

Săptămâna 3. A fi prezent(ă) în timp ce mănânc

Vom experimenta încetinirea unei mese: gustul, mestecarea, gesturile, pauza dintre două îmbucături și semnalele de sațietate.
Ce se schimbă atunci când chiar sunt acolo pentru experiența de a mânca?

Săptămâna 4. Pofta și impulsul

Trebuie să răspund imediat la ceea ce îmi doresc?
Vom observa pofta în corp și în minte și vom explora acel mic spațiu care poate apărea între impuls și acțiune.
Nu pentru a spune automat „nu”, ci pentru a putea alege.

Săptămâna 5. Emoțiile și mâncarea

Ce simt? De ce am nevoie?
Mâncarea poate fi hrană, dar și confort, recompensă, liniștire, plăcere sau refugiu.
Vom explora această relație fără să o judecăm și vom introduce Metta – practica bunăvoinței și autocompasiunii.

Săptămâna 6. Plăcere, sațietate și satisfacție

Când este suficient?
Vom observa cum evoluează gustul și plăcerea pe parcursul mesei și vom explora diferența dintre foame, sațietate și satisfacție.
Nu pentru a descoperi momentul în care „ar trebui să ne oprim”, ci pentru a învăța să auzim mai bine ceea ce ne transmite propria experiență.

Săptămâna 7. O altă relație cu mâncarea

A simți. A înțelege. A alege.
Vom integra ceea ce am descoperit despre foame, corp, pofte, automatisme, emoții, plăcere și satisfacție.
Fiecare participant își va identifica propriile repere și practicile pe care dorește să le ducă mai departe.


Pentru cine este acest program?

Programul poate fi potrivit pentru tine dacă vrei să:

  • înțelegi mai bine de ce, când și cum mănânci;
  • recunoști mai ușor foamea, sațietatea și satisfacția;
  • explorezi legătura dintre stres, emoții, pofte și mâncare;
  • ieși treptat din automatisme, reguli și judecăți legate de alimentație;
  • redescoperi gustul, plăcerea și prezența la masă

Nu ai nevoie de experiență anterioară în mindfulness.
Ai nevoie însă de curiozitate și disponibilitatea de a practica între întâlniri.

Important

Mindful Eating – O altă relație cu mâncarea nu este o dietă, un program de slăbit sau un tratament pentru tulburările de alimentație.
Nu îți voi spune ce, cât sau când trebuie să mănânci.
Programul îți propune să descoperi mai bine ce se întâmplă în tine atunci când mănânci, pentru ca relația cu mâncarea să poată deveni mai conștientă, mai blândă și mai liberă.


Despre mine

Sunt Valérie Cioloș-Villemin, instructor certificat MBSR – Mindfulness-Based Stress Reduction.

Practic mindfulness de peste 25 de ani și m-am format ca trainer MBSR la University of Massachusetts Medical School, unde a fost dezvoltat programul MBSR de Jon Kabat-Zinn. În 2022 am obținut certificarea de profesor MBSR la Brown University.

Am însoțit peste 500 de persoane prin cursuri MBSR, programe de mindfulness, workshopuri și procese individuale.

În acest program aduc experiența și pedagogia MBSR într-un domeniu foarte concret și intim al vieții noastre: relația cu mâncarea și felul în care ne hrănim.

Voi crea un spațiu de explorare bazat pe experiență directă, curiozitate, non-judecată și respect pentru ritmul fiecăruia.


Următorul curs: București, din 7 octombrie 2026.

Sesiune de informare online (gratuită)*: Miercuri, 23 septembrie (9:30-10:30).

7 sesiuni la sală, în București
📅 Miercuri, 9:00–11:00
în perioada 7 octombrie – 18 noiembrie 2026:
7, 14, 21, 28 octombrie; 4, 11 și 18 noiembrie.

💰 Investiția ta: 1.850 lei
cu posibilitatea de plată în până la 3 tranșe
Reducere de 5% dacă:
– participi împreună cu un prieten/o prietenă;
– achiți integral programul într-o singură tranșă.
Reducerile se cumulează.

Cursul se ține la data menționată dacă se formează un grup de minimum 6 persoane.

Maximum 12 participanți în grup.
NB: Orele indicate sunt cele din România (EET), GMT+2


Vreau să mă înscriu!

Înscrierea se face pe principiul „primul venit, primul servit”. Locul la curs este efectiv rezervat doar din momentul efectuării plății. Te rog să completezi formularul de mai jos.

← Înapoi

Mulțumesc pentru răspuns. ✨

Vreau să mă înscriu : (obligatoriu)


Vreau un training în compania/organizația mea!

Vă rog să mă contactați aici.